Сидерати

Сидерати (зелені добрива) - рослини, що вирощуються з метою подальшого закладення в грунт для поліпшення її структури, збагачення азотом і пригнічення зростання бур'янів.

Зазвичай сидерати заорюються до або незабаром після початку цвітіння як зелене добрива, багате азотом, білками, крохмалем, цукром, мікроелементами; при цьому на поверхні формується компост, грунт захищається від розмиття і здува. Коріння рослин покращує механічну структуру грунту: створюється система кореневих канальців, відмерлим корінням живляться хробаки і мікроби, що накопичують азот.

Сидерати (зелені добрива) - рослини, що вирощуються з метою подальшого закладення в грунт для поліпшення її структури, збагачення азотом і пригнічення зростання бур'янів.

Зазвичай сидерати заорюються до або незабаром після початку цвітіння як зелене добрива, багате азотом, білками, крохмалем, цукром, мікроелементами; при цьому на поверхні формується компост, грунт захищається від розмиття і здува. Коріння рослин покращує механічну структуру грунту: створюється система кореневих канальців, відмерлим корінням живляться хробаки і мікроби, що накопичують азот.

Властивості сидератів

Сидерати швидко розвивають густе листя, яке створює тінь і затримує зростання бур'янів. Крім того, деякі види сидератів (злакові) виділяють речовини, що затримують проростання насіння, що також зменшує кількість бур'янів. Добре розвинена коренева система сидератів допомагає покращенню структури та водопроникності ґрунту: проникаючи глибоко всередину, вона розпушує та збагачує повітрям важкі глинисті ґрунти, а легкі, піщані підтримує від розсипання. Коріння сидератів також доставляють корисні речовини з більш глибоких шарів нагору, ближче до коренів корисних культур, між якими вирощують зелене добриво. Сидерати, висаджені серед овочевих культур, частково відволікають на себе садових шкідників. Деякі сидерати можуть відлякувати шкідників, наприклад, редька пригнічує нематод, гірчиця – паршу. Крім того, більшість мають яскраві та повні нектару квіти, що приваблюють бджіл та джмелів, які попутно запилюють і сусідні посадки, що сприяє підвищенню врожайності. Сидерати сімейства бобових знаходяться в симбіозі з азотфіксуючими бактеріями, які переводять атмосферний азот у зв'язаний стан, що робить його доступним для споживання рослинами. При використанні сидерату кількість азоту, доступного для подальших культур, зазвичай становить 40-60% від загальної кількості азоту, що містився в сидератної культурі.

Функції сидератів

Сидерати зазвичай виконують кілька функцій, покращуючи і захищаючи ґрунт:

• Сидерати збільшують відсоток органічних речовин (біомаси) у ґрунті. Бобові сидерати пов'язують атмосферний азот у форму, придатну для споживання рослинами. Закладення сидератів у ґрунт викликає прискорене утворення гумусу, доступного для подальших рослин. Збільшена мікробна активність у ґрунті також призводить до формування міцелію, покращуючи структуру ґрунту. Поліпшується рівень аерації та проникнення води.
• Кореневі системи деяких видів сидератів ефективно і глибоко проникають у щільний ґрунт, викликаючи додаткову аерацію ґрунту та витягують вгору речовини, недоступні для рослин із дрібною кореневою системою (люцерна).
• Сидерати також корисні для запобігання ерозії, боротьби з бур'янами, комахами-шкідниками та хворобами. Глибока коренева система багатьох сидератів та швидке зростання робить їх ефективними засобами боротьби з бур'янами.
• Деякі сидерати стримують хвороби рослин, таких як Вертициліозне в'янення (Verticillium wilt) картоплі.
• Під час цвітіння сидерати додатково залучають як корисних комах-запилювачів, так і хижих комах, що збільшує врожайність основних посівів та дозволяє скоротити застосування інсектицидів.
• Також сидерати можуть використовуватись для зменшення рН лужних ґрунтів.
   

Види сидератів

Вважається, що в ролі сидератів може виступати близько чотирьох сотень культур.

В першу чергу для сидерації використовують бобові: це горох, віка, однорічний люпин, еспарцет, конюшина, нут, люцерна, боби, квасоля, соя, сочевиця, козлятник, буркун, горох коров'ячий (вігна), горох польовий (пелюшка), чин, сераделла та інших. Бобові містять у своєму корінні колонії бактерій — азотофиксаторов — і дуже збагачують грунт азотом. Три врожаї бобових - те, що повна доза гною. Всі вони холодостійкі, рано сходять, а їх коріння потужно рихлять землю.

Зі злакових культур як сидерати використовуються озимі пшениця, тритикале і жито, ярі овоч і овес, цукрове і хлібне сорго, суданська трава, пайза, їжака збірна, чуміза (італійське просо), райграс, вівсяниця, польова, тимофіївка, сизий пирій.

Використовуються також хрестоцвіті: гірчиця біла (англійська), гірчиця сиза (сарептська), озима суріпка, озимий та ярий ріпаки, редька олійна.

Популярні як сидерати та рослини інших сімейств: фацелія, мальва, гречка, амарант та ін.

Застосування сидератів

Обмеження при використанні сидератів пов'язані з витратами часу, енергії та ресурсів (грошових та матеріальних), необхідними для їх успішного застосування. Вибір сидератів має визначатися характером регіону та кількістю опадів – для забезпечення їх ефективного використання.

Способи використання сидератів

• У міжряддях між овочевими чи декоративними культурами
• Як скоростигла культура серед довгостиглих (пастернаку, кореневого селери, цибулі порею та ін.)
• У міжсезоння, наприкінці літа чи восени під зиму
• Під час відпочинку ґрунту від інтенсивного використання на весь рік